রসকদম

ঐতিহ্যবাহী রসকদম এমন একটি অনন্য মিষ্টি যার ভেতরে থাকে রসালো ছোট রসগোল্লা এবং বাইরে থাকে ঘন ক্ষীর ও মাওয়া দানাদার সুস্বাদু প্রলেপ। বাইরের হালকা মচমচে ভাব এবং ভেতরের নরম রসে ভরা অনুভূতির জন্য মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে এটি অত্যন্ত জনপ্রিয়।

• উপাদান: খাঁটি ছানা, ক্ষীর, মাওয়া।

• স্বাদ ও টেক্সচার: বাইরে কামড় দিলে ক্ষীর-মাওয়ার দানাদার স্বাদ এবং ভেতরে ঢুকে মেলে রসালো নরম মিষ্টি।

• সংরক্ষণ: নরমাল ফ্রিজে রেখে ৫-৭ দিন পর্যন্ত তাজা স্বাদ উপভোগ করা যাবে।

  স্বাদসন্ধান – হারানো স্বাদের সন্ধানে।